Sesenta expositores de los más diversos rubros, encabezados por las cooperativas de la región de Los Lagos agrupadas en Fedecoop, se darán cita el próximo fin de semana en la calle techada de Puerto Varas, en un evento que apunta a fortalecer el rol de las cooperativas en el desarrollo económico local, contemplando actividades formativas, talleres y espacios de comercialización al público, en los que el visitante podrá encontrar diversos productos y servicios, en áreas tan variadas como el turismo, los alimentos gourmet y la artesanía.
Según se explicó desde la organización del evento, la propuesta busca además posicionar a las cooperativas como actores relevantes dentro del ecosistema emprendedor y la economía regional, al plantear una manera equitativa y sostenible de desarrollar negocios.
Es así como el cronograma contempla entre otros hitos la realización de charlas sobre creación y articulación de cooperativas, ecoturismo y agroecología, además de talleres relacionados con la artesanía y la agricultura sustentable.
Marcela Muñoz, de la cooperativa de guías turísticos Lagos y Volcanes y dirigente de la federación regional de cooperativas Fedecoop, recalcó además la diversidad de la oferta comercial de las cooperativas participantes y la importancia de presentar esta propuesta en un formato entretenido, que convoca a puertovarinos y visitantes.
“Allí encontrarán productos únicos, artesanías, alimentos frescos y mucho más, todo directo de quienes los producen. Además habrá espectáculos folclóricos en vivo, actividades familiares y sorpresas para todos”, indicó.
Los expositores llegarán desde distintos puntos de la región de Los Lagos y a ellos se sumará también una delegación de cooperativas provenientes de la región de Los Ríos, como una muestra de la importancia y rol relevante que el cooperativismo está teniendo en la economía local.
Una de las cooperativas que llega desde Chiloé es la Cooperativa Campesina Punta Chilen, que con su línea de alimentos Chiloé Gourmet espera ser uno de los atractivos del evento, tal como señaló la dirigente Andrea Curumilla.
“Somos parte también de los organizadores, al ser parte de Fedecoop. Vamos con mucho interés porque creemos que las ferias, los espacios gastronómicos, son buenas vitrinas para que los consumidores conozcan nuestros productos, en este caso que nosotros tenemos las pastas de ajo, los snacks de papas fritas, y vamos ahora con el mousse de ajo, que es un producto nuevo. Queremos que puedan conocer de primera mano, de los productores, lo que se produce acá en la isla. La feria es una vitrina importante para que los consumidores nos puedan conocer, y podamos vender nuestros productos directamente al consumidor”, aseveró.
Junto a las actividades de encuentro cooperativista y talleres formativos, el cronograma de ExpoCoop 2024 incluye exhibición y venta de productos y actividades para toda la familia como música en vivo y concursos.
El evento, que cuenta con el apoyo del Centro de Negocios Sercotec Puerto Varas, se desarrollará los días 11,12 y 13 de octubre, con horario de funcionamiento entre las 10:00 y las 20:00 el viernes y sábado y de 10:00 a 19:00 para el domingo.
